春の田んぼへ。野草を探し、野草を食す。

春の田んぼへ。
野草を探しにいってきたよー。

今回は、摘むのがﾒｲﾝではなく。
(先週のお散歩は、染め用・押し花用だったのダ)
食べるコトがﾒｲﾝです～^^

といっても、私のお散歩トモダチは皆こういうことに詳しいケド、
私はあやしーーーいので、
センセイについていった。

うちから、すごく近いのに、、、、
こんなにも食べれるものがいっぱいとは。
上をみあげれば、「やどりぎ」もいっぱい!!!

春の七草(大根とカブ以外ね^^;)をみつけ、それから、他の食べれる野草を摘み、
皆で試食!
ほとんどの野草が、食べるとお酒が呑みたくなる。。。かも。

ホント、たのしかった～。
春の野草つみ、これからの毎年のmy行事に加えよう。
センセイ、ありがとう!




今回の野草おいしさランキング～(こども編)

3位　　よもぎの天ぷら
2位　　つくしと小魚の油いため

そして、そして。
1位・・・なんと、なんと・・・

れんげの葉っぱの天ぷら!!!!

↑これは、ほんと、おいしい～!!!枝豆みたいな味なのダ。。。

次点は、なずなの天ぷら。
そう、ペンペン草ですよー。


全部で何種類食べたのかな。
写真に皆とればよかったよー。

一部だけど、見てね。

春の七草・・・の一部。。。

左:セリ。
お鍋にいれたり、おひたしにしたり。。。
右:御形(ごぎょう)・・今の名前では「ははこぐさ」。黄色い花が咲く、雑草としては
おなじみですよね。(うちのベランダにも)
↑おいしくないらしい。


左:ほとけのざ・・・今の名前では「こおにのたびらこ」
タンポポの赤ちゃんみたい。。。天ぷらにしたら、ちょっと苦味があって、おいしかった。
右:はこべら・・・今の名前では「はこべ」
食べれるけど、食べれる状態にするのが、タイヘンそう。。。

野草から、野菜へ。
農家の方の大きな努力を知る。
おいしい野菜をすぐに食べられることの幸せ。感謝とともにいただこう。