おつまみ レシピ*

父の提案で　今年のお正月の集まりは
「持ち寄りparty」でした。

おせち・カニなど　定番に加えて・・
私たち　3姉妹は　ちょっと　「おつまみ」に　なるようなものを
作ってもって　いきました。

自宅で　呑み会を　よく開く妹は
さすがに　おつまみ上手。
(友達たちがもってきてくれるので　レシピが増えるみたい)

お義母さんが　お料理上手な　妹の　つくってきてくれたものも
おいしかったです。
(お義母さんが　作ったのかも???)

たくさんの種類が並んで・・あっという間に　食べちゃったので
私の口に　入らないものも・・涙。
・・・なので、、レシピを聞いて　おうちで　作ってみました。

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何種類か作ってきてくれたけど、　今回　教わったのは　こちら↓




ささみに　お酒をふって　レンジでチンして裂いて　白髪ねぎザーサイで　あえたもの。



セロリ　・　いかの燻製のあえもの。

どちらも　ウソみたいに　簡単!
(トクベツな調味料もいらないので　是非作ってみてくださーい♪)

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今年の目標のひとつは　聞いたもの、作りたいと思ったものは
なるべく　作って　写真を撮って　ﾌｧｲﾙすること!

簡単・おいしい　レパートリー。
たくさん　増やしたいです。