世界一美しい 野菜の花*

世界一美しい　野菜の花* と　いわれているのが

「オクラ」の花

ハイビスカスの仲間です。

私が　畑に行くときは　いつも　時間が　早すぎて
咲いていない　・・・
(しかも　午前中しか　咲かない　・・・)

しかし　先日　やーーーっと　今年初(自分の畑で^^;)
見ることが　できました。
・・・　といっても　完全な　開花状態ではないのだけど









もちろん　世界一美しい　・・・　と　いっても
好みはありますが　レモンイエローが　とっても　キレイ。。。

しかも　花びらは　天ぷらや　おひたし　・・　食べても　おいしいらしいです。


わがやの場合　は



オクラ
長芋
モロヘイヤ
納豆
そして　青じそ

「ネバネバ丼」

卵をのせる　方も多いけど　私は　これに　「梅干」と「ゴマ」　「カツオブシ」が　スキ




モロヘイヤも　自家製です*